打造产教融合新高地！中国白酒生态智能酿造产教融合示范园正...
2024-10-12
龙涧承古韵，酒博耀金秋。10月11日，由学校旗下全资企业——四川经纬教育管理集团有限企业倾力打造的全国首个生态酿造“产、教、展、传”酒博园——中国白酒生态智能酿造产教融合示范园（又名“龙涧酒博园”）开园仪式在泸县经开区隆重举行。泸州市政协党组副书记、副主席张立新，泸县政协党组书记、主席吴雪松，学校党委书记何杰，党委副书记、院长谢鸿全及全体在家校领导出席仪式。开园仪式上，何杰先容龙涧酒博园是由学校牵...
我校代表团赴新西兰考察交流合作项目
2024-10-07
10月4日-5日，学校党委书记何杰率团调研新西兰太平洋国际酒店管理学院和奥克兰大学，洽谈项目合作和人才共育计划。应新西兰太平洋国际酒店管理学院邀请，代表团在学院负责人Peter Rogers的陪同下参观了其“校店一体”式校园，实地观摩了奥克兰大学工业4.0智能制造系统实验室，听取了“后疫情时代中国旅游业发展趋势及未来机遇”专题报告。其中，新西兰皇家科学院院士、工程院院士高唯教授分享了奥克兰大学新时代教学科研、人才...
“匠心厨师”助力乡村振兴，“泸职模式”再添“教育-扶贫”良...
2024-09-29
近日，受甘孜州商务局盛情邀请，学校专任教师张伟强、胡学才与假日酒店厨师长袁超，一同带领四名烹饪专业学生，为甘孜州优质农特产品进机关消费帮扶活动进省政府、省商务厅、省经合局精心筹备工作餐。在筹备过程中，团队成员们充分发挥各自特长，认真研究甘孜州特色农产品的原料特性，从菜品的创意设计到烹饪技巧的运用，每一个环节都精益求精，力求做到色香味形与营养搭配俱佳，为嘉宾们呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。经过团...
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